ورق بزنید و عکس فندق و لایه های کیک هم ببینید:)
سلام بچه ها! خوبین؟چطورین؟
درسته که گفتم هیچوقت ایده و کاری برای یلدا انجام نمیدم... ولی خب دلیل نمی شد که امسال هم مثل بقیه سال ها باشه:)!
این کیک انار یلدایی و این هم شما... میدونم اصلا اصلا به زیبایی کیک های بقیه پاپیونی ها نشده ولی واقعا براش زحمت کشیدم:(❤
خب این کیک تکنینک خاصی نداره فقط اینکه باید از قالب های نیم دایره استفاده کنین یا مثل من 2 تا کیک قالب 15 رو گرد برش بزنید به صورتی که بالا رو برش میزنیم وسط بریده نمیشه دوباره پایین بریده میشه تا شکل یک کره بشه . خامه کشیش هم مثل خامه کشی کیک معمولیه . اول آسترکشی و بعد هم خامه کشی اصلی که البته استفاده از طلق و روبان کاغذی خیلی بهتون کمک کنه ... تاج کیک هم با فوندانته و پوشش رویی هم با ژله ی بریلو که هم می تونین بازار استفاده کنین که در این صورت باید با آب مخلوطش کنین یا خودتون تو خونه درست کنین دستورش داخل پاپیون هست.
نکته : اگه میخواین انارتون طبیعی تر بشه میتونین به بریلو قرمزتون کمی اب انار و بریلو صدفی استفاده کنین.که البته من نداشتم و همین بریلو ساده و رنگ استفاده کردم.
برای فیلینگ هم موز و گردو و شکلات چیپسی استفاده کردم.
پ.ن: تنها ارزوم در حال حاضر اینه که خانواده وقت کافی بهم برای تزئین و عکاسی بدن:/یعنی واقعا آدم دلش میگیره این همه زحمت میکشی آخر یه عکس درست ازش نداری! یا کاکل انارت اینقدر بی ریخته!
.
.
.
امیدوارم شما همیشه وقت کافی داشته باشین و کیکاتون از من قشنگ تر بشه!❤
#کیک_انار#کیک_یلدایی#وقت_لازم